Apa Saja Manfaat Kunyit Itu?

Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan. Kunyit merupakan salah satu jenis rempah rempahan yang telah digunakan sejak jaman nenek moyang dan masyarakat Indonesia bahkan dunia, untuk berbagai keperluan terutama sebagai penyedap aroma masakan. Disamping itu, penggunaan kunyit lebih banyak dimanfaatkan untuk kepentingan pengobatan.

Sejak 2500 tahun lalu orang orang India sudah memanfaatkan kunyit, yang pada awalnya kunyit cuma diketahui sebagai bahan pewarna, akan tetapi lama kelamaan dapat diketahui bahwa kunyit mamiliki manfaat yang luar biasa terhadap kesehatan manusia.

Nah seiring dengan perubahan ilmu dan pengetahuan serta teknologi disaat ini keberadaan kunyit semakin populer dengan berbagai jenis produk kunyit instan, dari jenis minuman juga serbuk instan yang telah banyak beredar di pasaran. Dengan demikian kita selaku konsumen tidak perlu repot dalam masalah pengolahan baik untuk jamu atau obat dan sejenisnya. Semua akan dipermudah dengan kondisi dijaman yang semakin modern.

Barangkali diantara kita banyak yang penasaran dan ingin tahu apa saja sebernarnya manfaat kunyit bagi kesehatan juga kandungan apa saja yang terdapat dalam kunyit tersebut ?
Bila kunyit telah terbukti telah dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat maka sudah pasti di dalamnya terdapat zat-zat senyawa khusus sebagaiana bahan rempah-rempah lainya.

Lalu apa saja kandungan kunyit tersebut?
Di dalam kunyit ternyata terdapat zat kimia yang berguna untuk kesehatan tubuh, seperti :

Kurkumin ( terdiri dari kurkumin, 10% desmetoksikumin, dan 1-5% bisdesmetoksikurkumin ), Minyak asitri ( turmeron, keton sesquiterpen, 60% tumeon, 25% zingiberen, sabinen, felandren, sineil, dan borneon ), 1-3% lemak, 3% Karbohidrat, 30% Protein, 8% Pati, 45-55% Vitamin C, serta garam-garam mineral ( zat besi, fosfor, kalsium ).

Dalam masalah pengobatan kunyit bermanfaat untuk :

1. Mencegah kanker kulit melanoma dan menyebabkan sel melanoma mati dengan sendirinya.
2. Mengurangi risiko leukimia.
3. Pengeluar racun secara alami dari hati.
4. Mencegah dan memperlambat perkembangan penyakit Alzheimer dengan menghilangkan penumpukan plak di otak amyloyd.
5. Mampu mencegah metastasis dari terjadinya berbagai bentuk kanker.
6. Obat anti-inflamasi tetapi tanpa efek samping.
7. Memperlambat perkembangan multiple sclerosis.
8. Obat penghilang rasa sakit alami.
9. Pengobatan alami untuk arthritis dan rheumatoid arthritis.
10. Pengobatan kanker pankreas. Namun hal ini masih dalam tahap penelitian.
11. Menghentikan pertumbuhan pembuluh darah baru pada tumor.
12. Penyembuhan luka dan membantu dalam remodelling kulit rusak.
13. Pengobatan psoriasis dan kondisi kulit inflamasi lainnya.
14.Antiseptik dan antibakteri alami, berguna sebagai desinfektan luka biasa mau pun luka bakar.
15. Mencegah kanker prostat dan menghentikan pertumbuhan kanker prostat yang ada.
16. Mengurangi efek samping pengobatan kemoterapi.
17. Melancarkan haid.
18. Mengobati maag pada lambung.
19. Membantu melancarkan asi pada ibu menyusui.
20. Mengobati amandel, tifus, usus buntu, disentri, sakit keputihan, morbili.
21. Menurunkan resiko kanker dan tumor pada tubuh.
22. Menjaga kesehatan kulit juga dapat membantu meremajakan sel-sel dalam tubuh.
23. Membantu menurunkan berat tubuh.

Selain bermanfaat bagi tubuh, kunyit juga bisa menimbulkan efek samping, diantaranya :

– Menyebabkan gangguan pada lambung, hati-hati bagi penderita sakit maag.
– Bisa menimbulkan rangsangan pada rahim, sehingga wanita hamil dan ibu menyusui sebisa mungkin mengurangi konsumsi kunyit.
– Sejumlah zat atau senyawa dalam kunyit sebagian sukar diserap oleh tubuh, sehingga manfaat dari kunyit ini tidak bisa dimaksimalkan oleh tubuh.
– Bagi yang sedang menjalankan kemoterapi, sebaiknya tidak mengkonsumsi kunyit sebab bisa menurunkan efek kemoterapi yang sedan Anda jalankan.

Bagaimana dengan Anda banyak bukan manfaat dari kunyit ? ternyata kunyit yang lebih kita kenal sebagai bumbu masak berpotensi luar bisa terhadap kesehatan. Nah untuk itu mulai dari sekarang sebaiknya sering manfaat keberadaan kelebihan dari kunyit ini.

loading...